Hello everyone!
Today I wanna share with you a delicious juice! 😉 So sweet but refreshing!
Ingredients:
400 gr strawberries
170 gr cherries
6 dates
1/2 lemon
5 mint leaves
Enjoy!
Ciao a tutti!
Oggi voglio condividere con voi un estratto delizioso! 😉 Così dolce ma rinfrescante!
Ingredienti:
400 gr fragole
170 gr ciliegie
6 datteri
1/2 limone
5 foglie di menta
Da gustare!
Hello everyone!
This is an other delicious smoothie I had a couple of weeks ago (now I can’t find strawberries anymore…), I hope you’ll like it!
Ingredients:
3 small apples
120 gr blueberries
250 gr strawberries
1/2 lemon
1 piece of ginger
5 dates
Quinoa and rice milk with cocoa (sometimes I buy it, it’s sooo yummy!) 100 ml
Enjoy!
Ciao a tutti!
Questo è un altro smoothie delizioso che mi sono fatta un paio di settimane fa (ora non trovo più le fragole…), spero vi piaccia!
Ingredienti:
3 mele piccole
120 gr mirtilli
250 gr fragole
1/2 limone
1 pezzo di zenzero
5 datteri
Latte di quinoa e riso al cacao (qualche volta lo compro, è così goloso!) 100 ml
Gustate!
Hello everyone!
A few days ago I had this amazing smoothie for breakfast, sooo delicious!
I made it using my slow juicer of course, but you can also use a blender if you prefer.
Ingredients:
295 gr strawberries
125 gr blueberries
290 gr cherries
1 red fruit soy yogurt
A piece of ginger
Enjoy!
Ciao a tutti!
Qualche giorno fa ho fatto questo splendido smoothie per colazione, davvero deliziosooo!
L’ho fatto usando il mio estrattore ovviamente, ma potete anche usare un frullatore se preferite.
Ingredienti:
295 gr fragole
125 gr mirtilli
290 gr ciliegie
1 yogurt di soia ai frutti rossi
Un pezzo di zenzero
Buon appetito!
Hello everyone!
I often make juices using my slow juicer, but this time I decided to add some home-made vegetable milk in it and…delicious!! 🙂
Here’s how I make my milk:Â https://valevegglutenfree.wordpress.com/2014/11/21/home-made-hazelnut-milk-latte-di-nocciola-autoprodotto/
I think it can be considered a “smoothie”, if I’m wrong please forgive me 😉
Anyway, “smoothie or not smoothie”, you should try it, it’s really good!
Ingredients:
2 apples
1/2 lemon
2 carrots
1 piece of ginger
5 pitted dates
7 strawberries
1 glass of home-made almond and hazelnut milk
Enjoy!
Ciao a tutti!
Spesso faccio dei succhi usando il mio estrattore, ma questa volta ho deciso di aggiungerci un pò di latte vegetale auto-prodotto e…delizioso!! 🙂
Qui come produco il mio latte:Â https://valevegglutenfree.wordpress.com/2014/11/21/home-made-hazelnut-milk-latte-di-nocciola-autoprodotto/
Penso possa considerarsi uno “smoothie”, se mi sbaglio perdonatemi 😉
In ogni caso, “smoothie o non smoothie”, dovreste provarlo, è davvero ottimo!
Ingredienti:
2 mele
1/2 limone
2 carote
1 pezzo di zenzero
5 datteri snocciolati
7 fragole
1 bicchiere di latte di mandorle e nocciole auto-prodotto
Buon appetito!
Hello everyone!
I love this season…so much yummy fruit!
I still had an orange, even if the season is off 😉
This is the juice I had for breakfast a few days ago:
Ingredients:
1 orange
1/2 lemon
6 strawberries
1 kiwi fruit
5 pitted dates
1 piece of ginger
1 carrot
2 little apples
Enjoy!
Ciao a tutti!
Amo questa stagione…così tanta frutta golosa!
Avevo ancora un’arancia, anche se la stagione è finita 😉
Questo è l’estratto che mi sono fatta per colazione pochi giorni fa:
Ingredienti:
1 arancia
1/2 limone
6 fragole
1 kiwi
5 datteri snocciolati
1 pezzo di zenzero
1 carota
2 piccole mele
Buon appetito!
Hello everyone!!!!
This is my breakfast for today, an amazing juice to make me feel joy right at the beginning of my day!
Because we do need joy in our days! 😉
Ingredients:
3 oranges
1 lemon
2 apples
5 pitted dates
1 piece of ginger
En-JOY!
Ciao a tutti!!!
Questa è la mia colazione di oggi, un favoloso estratto per farmi sentire gioia proprio all’inizio della giornata!
Perchè abbiamo bisogno di gioia nelle nostre giornate! 😉
Ingredienti:
3 arance
1 limone
2 mele
5 datteri snocciolati
1 pezzo di zenzero
Godetevelo!
Hello everyone!
Every morning I star my day with a juice: today this is what I got!
Ingredients:
3 oranges
3 carrots
1 lemon
2 small apples
1 piece of ginger
Have a nice day!
Ciao a tutti!
Ogni mattina inizio la mia giornata con un estratto: ecco quel che mi sono gustata oggi!
Ingredienti:
3 arance
3 carote
1 limone
2 mele piccole
1 pezzo di zenzero
Buona giornata!
Since when I got my slow juicer (almost 1 year ago), every morning I start my day with an amazing juice!
I only use organic fruit and vegetable, everything (or the most part of it) comes from a farmer who lives and works nearby, except for ginger and dates! 😉
This is just an idea for your juices 🙂
Ingredients:
2 apples
3 oranges
1 kiwi fruit
4 pitted dates (I use mazafaty quality, they’re delicious!)
1 piece of peeled ginger
1/2 lemon
Have a nice day!
Da quando ho preso il mio estrattore (quasi 1 anno fa), ogni mattina inizio la mia giornata con un succo favoloso!
Uso solo frutta e verdura bio, tutto (o la maggior parte) arriva da una contadina che vive e lavora qui vicino, eccetto lo zenzero ed i datteri! 😉
Questa è solo un’idea per i vostri estratti 🙂
Ingredienti:
2 mele
3 arance
1 kiwi
4 datteri (io uso la qualità mazafatim sono deliziosi!)
1 pezzo di zenzero sbucciato
1/2 limone
Buona giornata!
Hello everyone!
Since when I bought my slow juicer, my breakfast is always rich and fresh.
Easy, fast, delicious and rich in vitamins: my juice for this morning!
3 apples, 1 carrot, a piece of fresh ginger, 1/2 lemon, 3 dates!
I’m also in love with dates now 😀 I bought 3 kg of iranian mazafati dates online…they’re delicious!!!!
Enjoy!
Ciao a tutti!
Da quando ho comprato l’estrattore, la mia colazione è sempre ricca e fresca.
Facile, veloce, delizioso e ricco in vitamine: il mio succo per stamattina!
3 mele, 1 carota, un pezzo di zenzero, 1/2 limone, 3 datteri!
Sono innamorata anche dei datteri ora 😀 Ho comprato 3 kg di datteri iraniani mazafati online…sono deliziosi!!!!
Buon appetito!
Hello everyone!
The name of this cake is a mix between chocolate and coconut, and I can say it’s really delicious!
In this recipe I used some leftover juice pulp: fruit and carrot.
It’s so soft that it melts in your mouth, even if it’s oil free!!…just try and see!
PS: I used a 28 cm diameter cake pan 😉
Ingredients:
50 gr tapioca starch (also known as tapioca flour)
100 gr rice flour
50 gr potato starch
370 gr leftover fruit and carrot pulp
200 gr brown sugar
350 ml millet milk (or other vegetable and gluten free milk)
100 gr desiccated coconut (+ extra coconut to dust the top of the cake)
1 bag of baking powder (17 gr) – I used cream of tartar
1 pinch of sea salt
1/2 tsp baking soda (you won’t need it if you use cream of tartar because it has baking soda in its ingredients)
75 gr unsweetened cocoa powder
30 gr Goji berries
Vegan and gluten free hazelnut and cocoa cream to garnish the top of the cake
Method:
Sift flour, starches and cocoa powder in a mixing bowl, and blend using a wooden spoon. Add sugar, coconut, baking powder, salt and baking soda, and blend again.
Add now the leftover juice pulp and the Goji berries, stirring.
Slowly pour the milk, keeping on blending until the mixture gets the right thickness.
Pour the dough in your cake pan (I lined mine with baking paper, or you can oil and dust it with rice flour), spread it out evenlyand bake in pre-heated oven to 170° for about 45′.
Let the cake cool down for about 10′ before spreading the hazelnut and cocoa cream on the top, using a palette knife.
Then dust the top with coconut.
Enjoy!
Ciao a tutti!
Il nome di questa torta è un mix tra cocco e cioccolato, e posso dire che è davvero deliziosa!
In questa ricetta ho utilizzato delle fibre scartate dall’estrattore: frutta e carota.
E’ così morbida che si scioglie in bocca, anche se è senza olio!!…provate e vedrete!
PS: io ho usato una tortiera da 28 cm di diametro 😉
Se vi fa piacere, solo in italiano, qui trovate la video ricetta:Â https://www.youtube.com/watch?v=M6_oGr6FJTs
Ingredienti:
50 gr farina di tapioca (nota anche come amido di tapioca)
100 gr farina di riso
50 gr fecola di patate
370 gr mix di fibre di frutta e carota
200 gr zucchero di canna
350 ml latte di miglio (o altro latte privo di glutine)
100 gr cocco rapé (+ extra per spolverata in superficie)
1 bustina lievito (17 gr) – io ho usato il cremor tartaro
1 pizzico sale
1/2 cucchiaino bicarbonato (non vi servirà se usate il cremor tartaro perchè lo contiene già tra i suoi ingredienti)
75 gr cacao amaro
30 gr bacche di Goji
Crema di nocciole e cacao vegan e gluten free per copertura
Procedimento:
Setacciare in una terrina farina, amidi e cacao, e mescoliamo con cucchiaio di legno. Aggiungere lo zucchero, il cocco, il lievito, il sale ed il bicarbonato, e continuiamo a mescolare.
Incorporiamo ora il mix di fibre e le bacche di Goji, mescolando.
Aggiungiamo ora gradualmente il latte di miglio continuando a mescolare finchè il composto non ottiene la giusta consistenza.
Disponiamo l’impasto nello stampo foderato con carta da forno, livelliamo ed inforniamo a 170° per circa 40′.
Una volta sfornata lasciamo raffreddare una decina di minuti prima di spalmare la crema di nocciole e cacao utilizzando una spatola.
Infine spolveriamo con il cocco.
Buon appetito!
valevegglutenfree 